Our Philosophy

​現代生活におけるお茶の提案

お茶離れが進む現代の暮らしの中に

お茶というものを改めて取り入れてもらう

そのためのいろいろな提案をしていく

お茶は決して敷居の高いものではない

まずは一つお気に入りを見つけて

スタイルなど気にせず

気負わずに自分の好きなときに

自分の好きなように飲んでほしい

同じ嗜好品であるコーヒーのように

日々の暮らしに選択肢の一つとして

お茶がそこにそっと溶け込んでいる
 

それがXINFUCHAの目指すところです

 ​ほんものを適正な価格で 

XINFUCHAでは基準もなく

「特級茶」や「一級茶」

などという名前を付けて

価格を上乗せしません

逆に価格競争のために

安くもしません

​お茶は農作物

農家が手間ひまかけてつくり

それを製茶師が手間ひまかけて

おいしいお茶が仕上がる

XINFUCHAは

そのお茶に相応の

適正な価格で提供します

お茶に貴賎はない

お茶はもともと2種類のみ

中国からはじまり広がった

 

日本茶 台湾茶 紅茶などなど

どこの茶が偉大などない

それぞれの生活・文化によって

さまざまな形で育まれ今にいたる

心と頭をオープンにして

さまざまな茶を

文化とともに味わうのも一興です

 お茶に絶対はない 

「お茶は急須で淹れるもの」

それは絶対ではない

お茶をおいしく淹れるために

開発・発達してきた茶器

もちろん茶器で淹れるお茶が

抜群においしい


ただ それは絶対ではない
 

まずはどんな形でもいい

お茶を飲む

そのこと自体をはじめてほしい

好きな茶を好きに楽しむ

​自由でいいと思う